Összesen 5 találat

chutney

Indiai eredetű, gyümölcsökből, zöldségekből készülő, édes, fűszeres ételféleség, mely hasonlít egy erősen fűszerezett befőtthöz.

Eredete: hindi

Forrás: nincs adat

krampampuli

Cukorral kevert, fűszerezett pálinka, melyet fogyasztás előtt rövid időre meggyújtanak.

Eredete: német

Forrás: nincs adat

lexikális

valamely szóhoz kapcsolódó;
adatszerű, de nem mélyreható, nem rendszerezett (tudás, ismeret)

Eredete: görög-latin

Forrás: nincs adat

marinálás

élelmiszerek elkészítés előtti áztatása fűszerezett, gyakran savas kémhatású, sós folyadékban

Eredete: nincs adat

Forrás: Wikipédia

stifolder

Vastagkolbászhoz, vagy szalámihoz hasonló, bélbe töltött, fűszerezett húskészítmény.

Eredete: német

Forrás: nincs adat