nopp
Csomó a fonalon vagy a szövetben; hiba, esetleg díszítés.
nudli
Henger alakú, burgonyával készített főtt tészta, burgonyás hengerke.
nugát
Pörkölt őrölt mogyoróból vagy mandulából és cukorból kakaóvajjal vagy más növényi zsiradékkal készített csokoládészerű édesség.
ormig
30-40 másolat készítésére alkalmas sokszorosító eljárás
ornamentáció
díszítés, díszítmény