abálás

Élelmiszerek folyamatos, forráspont alatti hőmérsékleten, puhítás vagy tartósítás céljából történő hőkezelése, vízben párolása.

Eredete: nincs adat

Forrás: nincs adat

Beküldte: nincs adat

RSS

A mai nap szava:

grillázs

: édesség olvasztott cukorba kevert vajból, apróra tört mogyoróból, mandulából, vagy dióból, vékonyra kinyújtva, szobahőmérsékleten megszárítva